Несмотря на высокий спрос среди севастопольцев на местную продукцию, на прилавках города всё чаще встречаются импортные фрукты и овощи из Турции, Египта и Абхазии. При этом сельхозпродукция, выращенная в Крыму, нередко оказывается за пределами полуострова. Всё дело в том, что ее активно скупают крупные торговые сети с материка.  

Ритейлеры работают с фермерами напрямую, предлагая выгодные условия сотрудничества. Часто применяется схема предоплаты: сети заранее финансируют производителей, контролируют процесс выращивания и забирают урожай. Крымские овощи и фрукты на материке воспринимаются как отдельный бренд, и спрос на них стабильно высокий.  

Для местных потребителей эта ситуация означает рост цен и сокращение доступности крымской продукции. В прошлом году нехватку местных фруктов и овощей усугубили неблагоприятные погодные условия: весенние заморозки и летняя засуха привели к снижению урожая. Чтобы восполнить дефицит, рынки и магазины заполнили привозные товары.  

Сейчас надежда остаётся на погодные условия нового сезона. Если он будет благоприятным, местные фермеры смогут предложить больше продукции на внутреннем рынке. Однако пока остаётся открытым вопрос: не уйдёт ли и этот урожай за пределы полуострова под нажимом крупных ритейлеров?